Рецепти на BBC GoodFood

Тарта с домати и извара

Порции 8
Подготовка 30 мин плюс време за охлаждане
Приготвяне около 1 ч Умерено лесно

Продукти: 

• 200 г бяло брашно и още за поръсване
• 100 г краве масло, студено, на кубчета 
• 50 г зряло сирене чедър, настъргано
малка връзка босилек или широколистен магданоз, листата накъсани 
• 175 г извара
8 средни зрели домати, нарязани на тънки филийки
малко зехтин за поднасяне
шепа смес от листа магданоз и мента (джоджен)

Начин на приготвяне:

1. Изсипете брашното, 1/2 ч.л. сол и маслото в кухненски робот и разбийте, така че маслото да остане на едри бучици. Прехвърлете в купа, добавете две трети от чедъра и пригответе меко тесто със 100 мл ледено студена вода. Ако е необходимо, добавете още малко вода. Омесете го бързо, след което го увийте стегнато във фолио и го оставете в хладилника поне 30 мин. Смесете накълцания босилек или магданоз с останалия чедър и с извара- та и посолете.

2. Поръсете работната повърхност с брашно и разточете тестото на дълъг правоъгълник. Сгънете го на три – първо от едната, после от другата страна. Разточете го и отново го сгънете по същия начин, за да получи- те многолистно тесто. Върнете го в хладилника за още 10 мин.

3. Загрейте фурната на 220°С (200°С с обдухване). Разточете тестото, така че от него с помощта на голяма чиния да можете да изрежете кръг с диаметър 27 см. Прехвърлете го в набрашнена тавичка със същия диаметър и го надупчете с вилица на няколко места. Печете 15 мин, извадете го и го оставете няколко минути да изстине.

4. Поръсете цялата повърхност на основата със сместа от извара, чедър и зелени подправки и отгоре подредете филийките домати, като ги застъпвате. Посолете и печете още 15 мин, докато краищата на основата добият златист цвят. Намалете температурата на фурната на 150°С (120°С с обдухване) и печете още 30-40 мин. Поръсете със зехтин, разбъркайте листата магданоз или мента с още зехтин и ги поставете в средата

Мъфини с круши и карамелени бонбони

Порции 12
Подготовка 30 мин 
Приготвяне 25-30 мин

Продукти: 

• 300 г   самонадигащо се брашно
• 1 ч.л.  бакпулвер
• 2 ч.л.  канела на прах
• 85 г     захар
• 250 мл прясно мляко
• 2 яйца, разбити
• 100 г   масло, разтопено
• 2 добре узрели круши, обелени и нарязани на парченца
• 100 г   меки карамелени бонбони (тофи), на парченца
• 25 г     белени бадеми

Начин на приготвяне:

1.Загрейте фурната на 200°C (180°C с обдухване). Застелете с хартиени формички отделенията на тавичка за 12 мъфини. В голяма купа сипете брашното, бакпулвера, канелата и щипка сол. Добавете захарта и разбъркайте. В кана смесете млякото, яйцата и разтопеното масло и ги изсипете в купата с брашното заедно с крушите и 1/3 от карамелените парченца. Разбъркайте за кратко, само докато продуктите започнат да се смесват – тестото не трябва да бъде гладко, а на бучки.

2.Разпределете сместа в 12-те формички на тавичката и поръсете с останалите карамелени бонбони и бадемите. Печете мъфините 25-30 мин, докато се надигнат, добият златист цвят и станат твърди при натиск (внимавайте да не докоснете горещия разтопен карамел и да се изгорите). Извадете ги върху телена поставка и изчакайте да изстинат.

Лазаня с диви гъби

Порции 8
Подготовка 25 мин 
Приготвяне 1 ч 5 мин
Лесно

Продукти: 

• 50 г краве масло
• 1 с.л. зехтин
• 1 голяма глава лук, нарязана на полумесеци
• 2 скилидки чесън, накълцани
• 2 дафинови листа
• 1 кг диви гъби, нарязани на филийки
• 250 мл зеленчуков бульон
• 1 с.л. доматено пюре
• морска сол
• прясно смлян черен пипер
• 1 пакет (400 г) пресни кори за лазаня
• 300 г сирене „Фонтина”, настъргано
• 50 г пармезан, настърган

ЗА БЕШАМЕЛА

50 г краве масло, 2 с.л. брашно 1/2 ч.л. прясно настъргано индийско орехче
750 мл пълномаслено мляко

Начин на приготвяне:

1.Започнете с бешамела. Сложете маслото в дълбок тиган на умерен огън. Когато се разтопи, добавете брашното и индийското орехче, разбъркайте и ги запържете за 1 мин. Дръпнете тигана от огъня и добавете млякото, като разбърквате постоянно. Върнете съда на слаб огън за 5 мин, без да преставате да бъркате, докато получите гладък кремообразен сос.

2.Загрейте фурната на 180°С (160°С с обдухване). Сложете маслото и зехти- на в тиган за пържене върху котлон на силен огън и добавете лука, чесъна и дафиновия лист. Запържете ги за 5 мин, докато лукът омекне и стане прозрачен. Добавете гъбите, намалете огъня на средна степен и пържете още 15 мин, като разбърквате периодично, докато гъбите станат готови. Залейте зеленчуците с бульона и доматеното пюре и отново засилете огъня на максимална степен. Оставете плънката да къкри, докато се редуцира наполовина. Овкусете със солта и черния пипер.

3. Покрийте дъното на намаслена дълбока тава с листи за лазаня. Разпре- делете върху тях . от бешамела. Добавете по 1/3 от плънката и от настърганото сирене „Фонтина”. Повторете същото още два пъти, покрийте с листа за лазаня и ги поръсете с последната . от бешамела и с настъргания пармезан. Изпечете ястието в загрятата фурна за 45 мин до получаването на кафяво-златиста коричка. Оставете лазанята да „почине” 10 мин, преди да поднесете.

Паста на фурна с шунка и гъби

Порции 5
Подготовка 10 мин 
Приготвяне 20 мин
Лесно

Продукти: 

• 500 г паста по ваш избор
• 50 г масло плюс още малко допълнително
• 200 г малки гъби, нарязани на половинки
• връзка зелен лук, накълцан на ситно
• 50 г брашно
• 500 мл прясно мляко
• 140 г шунка, нарязана на парченца
• 140 г узряло сирене чедър, настъргано

Начин на приготвяне:

1.Пригответе пастата според инструкциите върху опаковката и я отцедете. Загрейте фурната на 200°C (180°C с обдухване) и разтопете малко от маслото в голяма тенджера. Запържете гъбите за няколко минути, извадете ги и ги сложете настрана. Почистете тенджерата с малко кухненска хартия.

2.Разтопете и останалото масло, изсипете по-голямата част от лука и го задушете за 1 мин. Сложете брашното и бъркайте още 1 мин, след което постепенно добавете млякото, докато получите гладък сос без буци от брашното. Засилете огъня и оставете соса да ври силно няколко минути, като бъркате, докато се посгъсти. Изключете котлона, добавете шунката и по-голямата част от сиренето и овкусете със сол и пипер.

3. Сложете пастата заедно с гъбите в голям огнеупорен съд, залейте ги със соса и хубаво разбъркайте. Поръсете ястието с остатъка от чедъра и лука и го запечете за 10 мин до златисто

Бяла риба с боб и зеле

Порции 4
Подготовка 20 мин 
Приготвяне 30 мин
Лесно
Добър източник на омега-3, мастни киселини и витамин С
Продукти: 

• Малка бучка масло
• 5 ивици пушен бекон, накълцани
• 1 глава лук, ситно накълцана
• 2 стръка целина, на кубчета
• 2 моркова, на кубчета
• малка връзка мащерка
• 1 глава къдраво зеле, накълцана
• 4 с.л. бяло вино
• 300 мл пилешки бульон
• 400 г боб от консерва, отцеден

ЗА РИБАТА

4 филета морска бяла риба, примерно хек, по около 140 г всяко, с кожата
2 с.л. брашно 2 с.л. зехтин

Начин на приготвяне:

1. Разтопете маслото в дълбок тиган, загрейте го силно и запържете бекона за няколко минути. Добавете лука, целината и морковите и ги оставете да се задушат за 8-10 мин, докато омекнат. Не бива да потъмняват. Сложете мащерката и зелето и оставете на огъня за още няколко минути, докато зелето започне да сляга. Сипете виното и оставете да къкри, докато се изпари. Добавете боба и бульона и оставете да къкри 10 мин. Зелето трябва да омекне, но да не се скашка.

2. За да приготвите рибата, овкусете всяко филе и поръсете кожата с брашно. Загрейте зехтина в тиган и запържете рибата с кожата надолу за около 4 мин, докато стане хрупкава, след това обърнете парчетата и пържете още 2-3 мин до готовност. Сервирайте всяко парче риба върху задушеното зеле, а по желание може да добавите и пресни картофи

Пушена пъстърва и оризови спагети с краставици и сусам

Порции 2
Подготовка 10 мин 
Готвене 5 мин
Лесно
Добър източник на омега-3, мастни киселини
Продукти: 

• 1,2 л зеленчуков бульон
• парче пресен корен от джинджифил, обелено и настъргано
• 100 г оризови спагети
• 1 с.л. соев сос, по-безсолен, плюс още малко за поднасяне
• 1 с.л. фъстъчено масло
• 125 г пушено филе от пъстърва, накъсано на хапки
• 1/2 голяма краставица, нарязана
• 6 стръка зелен лук, ситно нарязани
• сусам за поднасяне, сусамово олио за поднасяне

Начин на приготвяне:

1. Кипнете бульона заедно с настъргания джинджифил в голяма тенджера. Добавете спагетите и ги оставете да къкрят 4 мин, докато омекнат. Отцеде- те ги и ги охладете под студена течаща вода.

2.Разбийте соевия сос, фъстъченото масло и 2 с.л. вода (или повече, ако е необходимо) на гладък сос с консистен- цията на сметана. Сложете спагетите, краставицата и рибата в купа за поднасяне и ги залейте с получения дресинг. Поръсете с лука, сусама и сусамовото олио и поднесете.

Салата с картофи и риба тон

Порции 4
Подготовка 10 мин 
Приготвяне 15 мин
Лесно
Добър източник на витамин C, с ниско съдържание на мазнини
Продукти: 

• 300 г пресни картофи, нарязани на парченца
• 175 г зелен боб, изчистен и нарязан на половинки
• 175 г соеви зърна (замразени)
• 160 г риба тон от консерва във вода
• добре отцедена голяма шепа рукола или кресон

ЗА ДРЕСИНГА

2 ч.л. паста хариса
1 с.л. червен винен оцет
2 с.л. зехтин

Начин на приготвяне:

1. Сложете картофите в тенджерка с вряща вода и ги варете около 6-8 мин, докато омекнат леко. Сложете боба и соевите зърна и оставете на котлона още 5 мин, докато станат готови. Междувременно пригответе дресинга. В малка купа разбийте харисата и оцета с малко сол и пипер. Добавете зехтина, като продължавате да разбивате, докато дресингът се сгъсти. Отцедете добре картофите, смесете ги с половината от дресинга и ги оставете да изстинат.

2. Разделете рибата тон на парченца и я добавете към картофите. Изсипете останалия дресинг и внимателно разбъркайте. Разпределете салатата в 4 купи и поднесете всяка порция с малко рукола или кресон отгоре. Сервирайте топла или студена, по ваше желание

Телешко с гъби и зеленчуци

Порции 4
Подготовка 10 мин 
Приготвяне 10 мин

Продукти: 

• 4 с.л. сос от стриди
• 2 с.л. тъмен соев сос
• 1-2 с.л. растителна мазнина
• 400 г телешко филе, нарязано на тънки парчета (с дебелина около 1/2 см)
• парченце пресен корен от джинджифил, нарязан
• 300 г пресни пролетни зеленчуци (например млад спанак)
• 150 г кафяви печурки, нарязани 

Начин на приготвяне:

1. Смесете соса от стриди със соевия сос и ги оставете настрана. Загрейте дълбок тиган до нажежаване, сложете 1 ч.л. от мазнината и запържете месото, като бъркате, докато покафенее от всички страни. Най-вероятно ще трябва да го запържвате на два пъти, така че, преди да сложите втората доза, добавете още малко олио. Извадете месото и почистете тигана.

2. Сипете ново олио и запържете джинджифила до златисто. Сложете зеленчуците и гъбите. Пържете около 3 мин, като често разбърквате, след което добавете телешкото и сосовете. Оставете на котлона още 3-4 мин, докато сосът се посгъсти. Поднесете с ориз или спагети.

Къпинов кейк „Бейкуел”

Порции 8
Подготовка 10 мин 
Готвене 50 мин

Продукти: 

• 140 г смлени бадеми
• 140 г краве масло, омекнало
• 140 г кафява захар
• 140 самонадигащо се брашно
• 2 яйца
• 250 г къпини
• 1 ч.л. ванилов екстракт
• 2 с.л. филирани бадеми
• пудра захар, за поднасяне

Начин на приготвяне:

1. Загрейте фурната на 180°С (160°С с обдухване). Застелете с хартия за печене и намаслете 20-см разглобяема форма за кейк. Разбийте много добре в кухненския робот смлените бадеми, маслото, захарта, брашното, яйцата и ваниловия екстракт.

2. Изсипете половината смес във формата и загладете повърхността й. Отгоре разпределете равномерно къпините и покрийте с втората половина от тестото. Загладете, поръсете с филираните бадеми и печете 50 мин до златисто. Охладете кейка, извадете го, поръсете го с пудра захар и поднесете.

Как малката кухня да изглежда по-просторна

Голяма част от времето вкъщи семействата прекарват или пред телевизора или в кухнята. И това е напълно обяснимо - не случайно кулинарният кът е определян като сърцето на дома. За съжаление обаче, стандартното апартаментно разпредление не предвижда голяма площ за кухнята, което води след себе си не особено естетични и ергономични решения.

За да Ви помогнем да разширите кухнята си, ние Ви предлагаме някои от най-лесно изпълнимите идеи.

• Създайте повече вътрешно пространство в шкафовете - това ще постигнете лесно като използвате специален за целта обков, който сам по себе си представлява изтеглящи се метални кошници. Те се монтират за вратичката на шкафа и при изтегляне напред осигуряват достъп и до най-отдалечените ъгълчета. Подобно решение ще Ви спести действително много място.

• Стъклени вратички за шкафовете - едно добро решение, което дизайнерите все повече предпочитат вместо стандартните плътни плоскости. Така се създава по-свеж и лек вид на самото пространство, а ако добавите и вътрешно осветление резултатът ще е смайващ.

• Когато кухнята е малка, заложете на светлите тонове. Те могат да присъстват, както върху стените, така и при избраните повърхности на шкафовете и работния плот. При избор на кухненски корпус и мебели, изберете полирани повърхности - те отразяват светлината и оптически увеличават обема на пространството.

• Илюзията за височина ще "издължи" кухнята по вертикала. Лесно може да постигнете тази оптическа измама, като проектирате горния корпус с високи до тавана шкафове. Друг вариант е стъпаловидното им разполагане - върху по-ниските зони добавете акценти като плетени кошници, старинни чайници и каквото още Ви хрумне.

• Присъствието на прозорец ще придаде виталност на кухненското пространство, тъй като погледът няма да се ограничава между четири стени. По възможност нека той да бъде възможно по-голям и да достига до нивото на кухненския плот.

• По-малкото е повече! Следвайте тази максима и махнете от шкафовете и ъглите всички онези предмети, които никога няма да ползвате, но по навик ги оставяте така "за всеки случай". Дайте възможност на кухнята да диша.

• Отделете едно чекмедже, в което да държите всякакви дребни предмети - ножици, бъркалки, инструменти. По този начин ще избегнете хаоса, който допълнително стеснява кухнята.

• Освободете работния плот. Микровълновата печка може да се монтира под горните шкафове, а бурканчетата с подправки да се поставят на отделна полица.

• В случай че планирате генерален ремонт вкъщи, нищо не Ви задържа да премахнете не-носеща стена и да отворите кухнята към трапезарията. Преди това начинание консултацията със специалист е задължителна.

• Отворените полици са чудесна алтернатива на плътните шкафове, особено ако имате красиви сервизи, които може да покажете.

Как да създадем уютна и функционална кухня

ПРОЕКТИРАНЕ

Перфектната кухня не бива да е със северно изложение. Добре е работният плот да е близо до прозореца. Още при проектирането трябва да се предвидят достатъчно обеми за съхранение и необходимият брой електрически контакти. Модерното кухненско обзавеждане се състои от мебелни системи, които се изграждат на модулен принцип. Така към всеки тип помещение може да се подходи индивидуално – независимо дали разположението на кухненските шкафове е Г- или П-образно, дали има или не готварско островче.Последното е много практично и се комбинира успешно с къта за хранене. Ако вашето кухненско помещение е с по-сложна форма, обърнете се за помощ към специалист по вътрешна архитектура. Понякога се налага да местите или да отстранявате стени (между кухнята и трапезарията, между кухнята и антрето). Те могат да бъдат заменени с плъзгащи се врати с височина, еднаква с тази на помещението, които са изработени от стъкло, пластмаса или дървесни плочи. Обширните пространства се преграждат чрез етажерки и затворени обеми за съхранение.

МАСАТА

Кухнята няма завършен вид без кът за хранене. Търсете пространствени решения, които спестяват място – изтеглящи се плотове, скрити под работните или въртящи се около хоризонтална ос, с възможност за прибиране към стената, както и барплот, който да се използва и като маса.
Класическият кът за хранене изисква повече свободно пространство. За всеки човек трябва да се предвиди част от плота на масата с дължина 65 см. и широчина 40 см. Зад всеки стол се оставя свободна площ от 1 м. "Ъглите за хранене" са по-компактни, защото осигуряват място за повече хора на по-малко пространство. Ако използвате кръгла маса, около нея също трябва да се осигури свободен пояс с ширина 1 m за удобно разполагане и движение на столовете.

Кухненска техника
Докато приготвяте или консумирате храната и когато почиствате, не трябва да бъдете смущавани от много шумни или бавни домакински уреди.

Абсорбаторът е не само атрактивен акцент в интериора на кухнята. Той прекарва замърсения въздух през филтрираща система и го връща пречистен обратно в помещението. По-ефективни са системите, които отвеждат изпаренията от готвенето директно в атмосферата. Не допускайте нивото на шума при работа на абсорбатора да превишава 50 децибела.

По-добре е нагревателните плочи и готварската фурна да са разделени. Само тогава последната може да се инсталира на удобна височина, а под нея остава достатъчно място за съхраняване на домакински съдове. Достъпът до къта за готвене от няколко места е предпоставка за развихряне на кулинарни фиести, в които могат да вземат участие и гостите.

Съдомиялната машина може изцяло да бъде скрита зад мебелен фронт, еднакъв с този на обемите за съхранение или, ако е в по-луксозно изпълнение, да се превърне в дизайнерски акцент. Обикновено при втория случай повърхностното покритие е от благородна стомана. На пазара се предлагат и модели с широчина 45 см., подходящи за малки кухни. Съвременните съдомиялни машини пестят електроенергия и вода и работят безшумно.

Мивката не е излишна въпреки съдомиялна машина. Изчислено е, че 60% от времето за подготовка на храната се прекарва пред мивката. Работата на домакинята може да се облегчи значително чрез достатъчно големи работни плотове и корита за миене, подвижни дъски за рязане и всякакъв вид кухненски аксесоари. Най-лесни за поддържане са мивките от неръждаема стомана. По тяхната повърхност не се задържат вода и нечистотии. Те могат да се вграждат в работния плот без фуги.

Работните плотове са важен елемент от кухненското обзавеждане. Изборът им не бива да се определя само от цената, а преди всичко от лекотата, с която се поддържат.

Пет лесни за осъществяване идеи

Нови работни плотове. Стандартните бели кухненски шкафове ще станат по-приветливи, ако им поставите работни плотове, имитиращи естествена дървесина. Подходящо допълнение към такива плотове са открити етажерки, окачени между шкафовете от втори ред, изработени от същия дървесен вид.

Необичайно дълги дръжки. Изработват се от благородна стомана и придават луксозен вид на шкафовете. Могат да се използват за окачване на кърпи, черпаци и други аксесоари.

Освежаване на фронталните елементи. Старите вратички на кухненските шкафове могат да се изрисуват от художник или да се лакират с разноцветен автоемайллак. Облицоването им със стоманена ламарина ще придаде ултрамодерен вид на кухнята. Профилираните надлепки са за любителите на битово-рустикалния стил.

Облицоване на нишите. Изключителен декоративен ефект се постига при облицоване на стената между първия и втори ред кухненски шкафове с плочи, покрити с фолио в цвят, контрастиращ на фронталните елементи, с метален ефект или със светещ панел.

Оригинални единични мебели.Някой от шкафовете от първи ред може да бъде заменен с контейнер на ролки или с мобилен кухненски блок.

Как най-функционално да разположим мебелите в кухнята

Кухнята ни трябва да бъде подредена ергономично и удобно, тъй като в нея прекарваме по-голяма част от времето си у дома. Съществуват четири типа планировка на кухненското помещение: U – образна, L – образна, двуредна и едноредна. При всеки един от тях има три основни центъра на активност – хладилник, печка и мивка, които оформят така наречения работен триъгълник. За правилното му построяване трябва да се стремим към минимални разстояния между ъглите му. Това дава възможност на домакинята да достига всички необходими предмети без затруднение.
Мивката е главен център на активност, който отнема от 40 до 46% от времето, прекарано в кухнята. В идеалния вариант тя трябва да е разположена в средата на работния триъгълник. Най-добре е да отстои на 1,2 – 2,1 метра от хладилника. Печката трябва да бъде поставена така, че да бъдат избегнати случайни инциденти и травми. За местоположение на хладилника е добре да изберем един от ъглите на кухненското помещение, така че да не отнема много от работната площ. Трябва да се предвиди вратата му да се отваря към стената, за да не закрива свободно пространство.

При U-образната кухня мебелите се разполагат на три стени. Задната трябва да е дълга от 2,4 до 4 метра, а свободното пространство между двете успоредни стени да е между 1,2 и 2,8 метра.
L-образното разположение е подходящо за малки, квадратни помещения. При този вариант е най-добре мивката да е между хладилника и печката.

Двуредният вариант е подходящ за кухни, които се помещават в дълги, тесни помещения, подобни на коридор, през които често се преминава. Мебелите се подреждат по протежение на двете успоредни стени. В този случай е добре печката и мивката да се разположат в дъното на едната стена. При едноредната подредба общата дължина на кухнята не трябва да надвишава 3,6 метра. Добре е хладилникът да бъде разположен в единия край на редицата мебели, печката – в другия, а мивката да е между тях. По-голямата част от работната площ трябва да е в пространството между мивката и печката.

Как да изберете цвят за кухненските шкафове

Обикновено кухненските шкафове са онзи елемент в помещението, което има най-силен ефект върху цялостния интериор. Те заемат основна част от кухнята и често няколко промени в детайла могат да променят коренно атмосферата в стаята. Затова е от особена важност да изберете правилния цвят за кухненските шкафове в дома си.

Ето и няколко идеи:

ЖЪЛТО

Жълтите кухненски шкафове създават усещане за топлина и радост. Той е перфектен за помещения, които са насочени в посока север или са прекалено мрачни. Допълнително преимущество на жълтото е фактът, че обикновено неговите нюанси се съчетават чудесно с много цветове, както и с различните дървесни тонове в кухнята. Особено добра комбинация е тази с крем и червено, зелено и черно, както и синьо и бяло.

НАСИТЕНО СИНЬО

Сините кухненски шкафове са един нестандартен избор за помещението, но пък за сметка на това техният ефект е много по-силен. Добре е синьото да се съчетае с по-светли тонове във фона – стените, мебелите, таванът и подът, за да изпъкне по-добре. Този нюанс е и добра основа за изграждането на цяла цветова схема.

СИВО-СИНЬО

Пастелният нюанс на сиво-синьото стои меко и ненатрапчиво, но същевременно много елегантно. Добре се съчетава с бели стени и таван, и дървена настилка върху пода.

ПУРПУРНО

Мислите, че пурпурното в твърде смело предложение? Погледнете изображението по-долу – колко свежа и стилна изглежда кухнята, а след това помислете отново.

СВЕТЛОЗЕЛЕНО

Светлозелените кухненски шкафове са неутрално и приятно за окото решение за интериора, особено ако са съчетани с бяло и кремаво.

ТЪМНО ЗЕЛЕНО

Наситените тъмнозелени нюанси се съчетават най-добре с кремаво и цвят яйчена черупка върху стените и облицовката. По отношение на останалите кухненски детайли, много силен ефект е комбинацията му с метални повърхности и аксесоари.

 

ТОПЛО ШОКОЛАДОВО

Топлота, мекота и уют – това е атмосферата, която създават в помещението кухненските шкафове в цвят на какао. Този нюанс разбира се някак естествено се съчетава с дървесината – върху пода, стените и аксесоарите.

ЧЕРВЕНО И КЕРЕМИДЕНО

Различните тонове на червеното създават различно усещане и атмосфера, но никога не остават незабелязани. Съчетават се прекрасно със златисто, шоколадово, черно и цвят ванилия. Добра комбинация е тази между червеното, кафявото и натуралните дървесни оттенъци върху мебелите и облицовката.

 

НАСИТЕНО РОЗОВ НЮАНС

Най-добрият избор за кухненските шкафове в розово е наситеният нюанс (напр. пепел от рози), който няма да стои твърде бонбонено, но и няма да е твърде мрачно. Розовото създава една топла и приятна атмосфера, и се съчетава чудесно с дървесина и керамика, както и с естествени дървесни тонове (с минимален оранжев подтон), шоколадово и кремаво.Мислите, че пурпурното в твърде смело предложение? Погледнете изображението по-долу – колко свежа и стилна изглежда кухнята, а след това помислете отново.